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工具/材料
栗子
操作方法
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首先洗干净我们准备好的栗子,然后用刀在栗子身上开一到小口,开破栗子的壳就好了
- 02
然后把洗干净处理好的栗子放入锅中,加水,刚好没过栗子的样子,太多水也不合适
- 03
接着开火,大火煮栗子,煮熟时锅里的水会只剩一点点,然后把栗子倒出来,放在碗里
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这时,关键来了,把放入碗里的栗子迅速过一遍凉水,然后沥干水分,之后再去剥栗子就会变得很好剥开啦
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